Ніж для м'яса Satake S/D, Deba, 18 см (926)

- В наявності
- Код: 46948996
5 236 ₴
- +380 (97) 849-29-86Менеджер по продажам
Доставка зі складу 5-10 днів.
Сатаке Сашимі & Ніж Deba 420J2 Deba 18 см
Традиційний японський ніж із товстим загостреним лезом, який використовується для відрізання голови та філе риби, не пошкоджуючи ніжне м’ясо. В Японії його часто використовують для різання птиці, але це не класичний тесак, і його не слід сильно бити. Щоб розрізати кістку, просто злегка натисніть на тильну сторону ножа та зробіть швидкий і точний надріз. Гострий кінчик і коротке лезо дозволяють легко контролювати ваші рухи, що особливо важливо, коли потрібно занести ніж у тісне місце.
Технічні дані:
Клинок - сталь 420J2
Ручка - дерево магнолії, пластикове кільце
Твердість - 56 HRC +/- 1
Загальна довжина - 32,5 см
Довжина клинка - 18 см
Ширина леза - 5,2 см
Товщина леза - приблизно 4,3 мм
Спосіб заточування - одностороннє правостороннє шліфування
Вага - приблизно 200 г.
Специфікац
| Основні | |
|---|---|
| Довжина леза | 18 см |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Мoдель | Sashimi & Deba |
| Марка | Satake Cutlery |
| Матеріал леза | Ze stali |
| Стан | Нове |
- Ціна: 5 236 ₴
